Tapenade verte 90 g, OLLIER.
Tapenade de fabrication artisanale recette élaborée par Jean-Roch Ollier, moulinier à Barbentane. En toast à l'apéritif, en accompagnements de crudités, de volaille, de fromage de chèvre, peut-être utilisée en cuisine pour badigeonner une viande ou un poisson. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Nos produits sont issus d’une sélection des meilleures olives provençales : aglandau, salonenque, picholine, tanche (AOC Nyons).c
13570 Barbentane, France.
Références spécifiques
Pour 100g
Energie (KJ) 640 Energie (Kcal) 156
Graisses(g) 15,4 dont acides gras saturés (g) 2,8
Glucides (g) <0,1 dont sucre (g) <0,1
protéines (g) 1,5
Sel (g) 1,8
Pulpe d'olives vertes de Provence, huile d'olive du Moulin, câpres, jus de citron, aromates, pâte d'anchois et épices.