Confit d'oignon 90 g, Ollier.
Recette élaborée par Jean-Roch Ollier, moulinier à Barbentane. En toast à l'apéritif, en accompagnements de crudités, de volaille, de fromage de chèvre, peut-être utilisée en cuisine pour badigeonner une viande ou un poisson. Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Nos produits sont issus d’une sélection des meilleures olives provençales : aglandau, salonenque, picholine, tanche (AOC Nyons).c
13570 Barbentane, France.
Nos produits sont issus d’une sélection des meilleures olives provençales : aglandau, salonenque, picholine, tanche (AOC Nyons).c
13570 Barbentane, France.
Références spécifiques
Pour 100g
Energie (KJ) 674 Energie (Kcal) 162
Graisses(g) 10,9 dont acides gras saturés (g) 1,38
Glucides (g) 13,8 dont sucre (g)13,5
protéines (g) 1
Sel (g) 0,81
Oignons doux des Cévennes AOP émincés, pulpe d'olive noires de pays (TANCHE), sucre, vinaigre balsamique, huile d'olive du Moulin de Barbentane.