AOC Provence 5 L bidon
HUIAOCBID5L
MÉDAILLE D'OR 2017 CONCOURS GÉNÉRAL DE PARIS ET MÉDAILLE D'ARGENT MARSEILLE 2018.
VARIETES
Aglandau, Salonenque, Bouteillan et Picholine.
SPECIFICITES
C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
DEGUSTATION
Parfaite sur les salades, les légumes vapeurs, ou écrasée de pommes de terre ; idéale sur un chèvre chaud et pourquoi pas sur une salade d'orange d'hiver ou de fraises au basilic.
Toutes les huiles du Moulin de Barbentane Ollier ont une très bonne stabilité à la chaleur, et peuvent être utilisées pour tout type de cuisson.
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