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L'AOC Provence
Commandez votre huile d’olive AOP Provence
3 médailles d'or 2022 : Fruité Mûr - Fruité Mûr Bio - Fruité Vert
Concours des Huiles d'Olives de la Région Sud
L'huile d'olive AOP Provence, produite avec amour et expertise par le Moulin à Huile de Barbentane, est un véritable élixir de la Provence. Cette région, réputée pour ses paysages pittoresques et sa richesse culinaire, nous offre un or liquide d'une qualité exceptionnelle, symbolisant à la fois la générosité de son terroir et la passion de ses producteurs.
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AOP Provence 25 cl bidon
12,50 €VARIÉTÉS : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane et Picholine.
SPÉCIFICITÉS : C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
DÉGUSTATION : Parfaite sur les salades, les légumes vapeurs, ou sur un écrasé de pommes de terre. Idéale sur un chèvre chaud et pourquoi pas sur une salade d'orange d'hiver ou de fraises au basilic.
Toutes les huiles du Moulin de Barbentane Ollier ont une très bonne stabilité à la chaleur et peuvent être utilisées pour tout type de cuisson.
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AOC Provence 1 L bouteille
25,50 €Savourez la distinction et la qualité exceptionnelle avec notre Huile d'Olive AOC Provence, soigneusement conditionnée dans une bouteille élégante d'un litre.
VARIÉTÉS : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane et Picholine.
SPÉCIFICITÉS : C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
Médaille d'Or 2017 au Concours Général de Paris et Médaille d'Argent 2018 à Marseille
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AOP Provence 1 L bidon
25,50 €L'Huile d'Olive AOP Provence du Moulin Ollier est la quintessence de l'excellence oléicole. Conditionnée dans un bidon pratique d'1 litre, elle garantit fraîcheur et qualité.
VARIÉTÉS : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane et Picholine.
SPÉCIFICITÉS : C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
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AOP Provence 50 cl bidon
18,50 €VARIÉTÉS : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane et Picholine.
SPÉCIFICITÉS : C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
DÉGUSTATION : Parfaite sur les salades, les légumes vapeurs, ou sur un écrasé de pommes de terre. Idéale sur un chèvre chaud et pourquoi pas sur une salade d'orange d'hiver ou de fraises au basilic.
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AOP Provence 3 L bag in box
75,00 €VARIÉTÉS : Aglandau, Salonenque, Bouteillan, Grossane et Picholine.
SPÉCIFICITÉS : C'est une huile fine, non grasse aux arômes de roquette, feuilles de tomates et d'amandon.
DÉGUSTATION : Parfaite sur les salades, les légumes vapeurs, ou sur un écrasé de pommes de terre. Idéale sur un chèvre chaud et pourquoi pas sur une salade d'orange d'hiver ou de fraises au basilic.
Bénéficiant de l'Appellation d'Origine protégée (AOP), cette huile d'olive révèle une texture fine, non grasse, agrémentée d'arômes délicats, où l'on distingue des notes de roquette, de feuilles de tomate et une pointe poivrée. Une goutte de cette huile et c'est un voyage sensoriel en plein cœur du Sud de la France qui s'offre à vous. Sa saveur douce, fruitée, légèrement épicée, témoigne de la pureté et de l'authenticité de sa production.
La qualité et le caractère distinctif de l'huile d'olive AOC Provence proviennent notamment des variétés d'olives sélectionnées : Salonenque, Aglandau, Bouteillan, Picholine, et Grossane. Cultivées sur des sols argileux et sableux favorisant une bonne absorption des nutriments, ces olives sont ensuite soumises à un processus d'extraction moderne, permettant de préserver toutes leurs qualités organoleptiques.
L'obtention de l'AOP en février 2020 a consacré des décennies de travail et de détermination. Après avoir été reconnue Appellation d'Origine contrôlée (AOC) en France, cette distinction a été élargie à l'ensemble de l'Union européenne, témoignant du respect et de la reconnaissance pour ce produit d'exception.
Au Moulin à Huile de Barbentane, chaque étape, de la cueillette à la pression, est réalisée avec soin, passion et rigueur. Pour ceux qui souhaitent savourer cet or liquide, l'huile d'olive AOC Provence est proposée dans divers contenants, du bidon de 25 cl au bag in box de 3 L, en passant par les traditionnelles bouteilles de 1L et des bidons de 5L.
Emblème du Moulin à Huile de Barbentane, l'huile d'olive AOC Provence est plus qu'un produit, c'est une invitation à partager un héritage, un savoir-faire, et une histoire. Une expérience gustative à ne pas manquer.